كرات دجاج البفلو

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة وتجهز صينية للفرن مبطنة بورق الخبز .

في وعاء كبير يخلط الدجاج ونوعي الجبنة والصلصة الحارة والبصل الأخضر .

يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ويشكل على هيئة كرة لحين انتهاء الكمية .

يحضر 3 أوعية ويوضع في الأول الطحين والثاني البيض مع الحليب والثالث الكورن فليكس .

تدحرج كل كرة أولا بالطحين ثم بالبيض ثم بالكورن فليكس .

تصف الكرات على صينية الفرن .

تخبز بالفرن مدة 20-25 دقيقة حتى تتحمر .

تقدم مع صلصة الباربيكو والرانش والكاتشاب .