نودلز بالخضروات والبيبروني

توضع علبة النودلز في الماء البارد حتى تطرى، وفي تلك الأثناء تُحضر باقي المكونات.

توضع الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي، ثم تُرفع بعد 3 دقائق في وعاء من الماء المثلج، ثم تُقطع إلى شرائط بشكل مائل.

توضع الخضروات المقطعة في وعاء كبير (الجزر والفلفل والفاصوليا والكرفس).

تُصفى النودلز وتُضاف إلى الخضروات وتُخلط جيداً.

يُضاف البيبروني والكزبرة.

في وعاء آخر، يُخلط صوص الصويا وعصير الليمون والسكر والملح والزيت.

تُضاف الصلصة إلى مكونات السلطة وتُخلط جيداً.

تُضاف حبوب السمسم على الوجه