Ad will close in seconds

Skip Ad
24
0 تقييم
دواجن وطيور

الدجاج بالرمان

24
0 تقييم

المكونات

+ -

    الدجاج بالرمان

  • 1 كيلوجرام أفخاذ دجاج، عريضة مشفى من الجلد والعظم و مقطع مكعبات
  • 0.25 كوب من بذور الرمان المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة جرام مسالا
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة من بهار الدجاج
  • 0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 حبة بصل صغيرة
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 قطعة زنجبيل، صغيرة
  • 1 قرن فلفل حار، مقطع شرائح
  • 0.25 كوب ماء
  • زيت للقلي
  • للتزيين

  • اوراق من الكزبرة الخضراء ورمان طازج
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الدجاج بالرمان

  • 1

    نضع كل المقادير ماعدا الدجاج والفلفل بمحضرة الطعام حتى نحصل على صلصة سميكة نسبيا

  • 2

    نضع الدجاج في زبدية مناسبة ونضيف اليه الصلصة

  • 3

    يتبل الدجاج بالخلطة مدة نصف ساعة على الاقل

  • 4

    في قدر على النار نضع قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج مع الخلطة ورشة ملح وشرائح الفلفل الحار

  • 5

    يترك الجميع حتي تغلي الصلصة ثم نخفف على النار ويترك حتى ينضج الدجاج وتصبح صلصة سميكة

  • 6

    يسكب في طبق التقديم ويزين باوراق الكزبرة الخضراء وحبوب الرمان الطازج

  • 7

    يقدم مع الارز او خبز النان الهندي

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك