"

باستا بالأنشوجة والزيتون

نشويات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

عبوة باستا بيني

2

ملعقة كبيرة زيت

3

فص ثوم

1/2

علبة أنشوجة

3

ملعقة كبيرة كبر

100

جرام زيتون أسود

1

كوب صلصة الطماطم

1/2

كوب بقدونس

1/2

علبة تونة

طريقة التحضير

1

يُترك قدر كبير من الماء على النار ليغلي، ثم يُضاف الملح وقليل من الزيت، وتُطهى الباستا حتى تطرى مع بقائها متماسكة.

2

في تلك الأثناء، توضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويُضاف الزيت، ثم يُشوح الثوم حتى تتصاعد رائحته.

3

تُضاف شرائح الأنشوجة، وتُهرس بواسطة ظهر الملعقة.

4

يُضاف الكبر والزيتون ويُخلطوا، ثم تُضاف صلصة الطماطم.

5

تُعدل درجة التتبيل، ويُضاف البقدونس.

6

يُترك الخليط ليغلي برفق لمدة 2 دقيقة قبل إضافة البقدونس.

7

تُضاف قطع التونة، مع التقليب دون تكسيرها كثيراً.

8

بواسطة مغرفة، يُضاف قليل من ماء طهي الباستا.

9

تُصفى الباستا وتُقلب لتُخلط.

المكونات
طريقة التحضير

1

عبوة باستا بيني

2

ملعقة كبيرة زيت

3

فص ثوم

1/2

علبة أنشوجة

3

ملعقة كبيرة كبر

100

جرام زيتون أسود

1

كوب صلصة الطماطم

1/2

كوب بقدونس

1/2

علبة تونة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

باستا سيدانيني باللحم...

نشويات
نشويات
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

سباجيتي مع العدس والبصل المحمر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

بيف باد تاي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة