Ad will close in seconds

Skip Ad
11
0 تقييم
مكرونات

معكرونه سباجيتي بالقرنبيط مع صلصة الفريدو

11
0 تقييم

المكونات

+ -

    معكرونه سباجيتي بالقرنبيط مع صلصة الفريدو

  • 0.5 رأس قرنبيط، مغسول
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 1 عبوة سباجيتي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 فص ثوم، مفروم
  • 1 كوب حليب
  • 0.75 كوب بازلاء، مجمدة
  • 0.25 كوب جبنة رومي، مبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطع
  • حبة بشر 2 ليمون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

معكرونه سباجيتي بالقرنبيط مع صلصة الفريدو

  • 1

    يُغلى ماء في قدر ويضاف إليه ملح وكمون.

  • 2

    يوضع القرنبيط ويُطهى فوق نار متوسطة الحرارة حتى يطرى.

  • 3

    يُصفى، مع الاحتفاظ ببعض الماء.

  • 4

    يُهرس القرنبيط.

  • 5

    يُترك قدر به ماء وملح ويُترك حتى يغلي.

  • 6

    تضاف السباجيتي.

  • 7

    تُحضر صلصة ألفريدو في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، يضاف الزيت.

  • 8

    يُشوح الثوم حتى تصدر منه رائحة زكية، ثم يضاف القرنبيط المهروس والحليب.

  • 9

    يُترك إلى أن يغلي لتقليل الماء ويُضبط المذاق بالملح والفلفل.

  • 10

    ثم تضاف البازلاء المذابة ويُطهى لمدة 5 دقائق.

  • 11

    تُصفى الباستا، ثم تضاف إلى القدر. تضاف الجبنة الرومي.

  • 12

    يُرفع الخليط عن النار. تضاف الزبدة والبقدونس وبشر الليمون ويُقلبوا مع الخليط.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك