"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
600
جرام كوسه مقطعة مكعبات
2
حبات بصل مفرومة ناعمآ
10
فصوص ثوم
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي
0
ملح و فلفل
1
في إناء ، يوضع الزيت , يضاف البصل و يقلى , يوضع القليل من الملح و الفلفل و يقلب الخليط .
2
يضاف الثوم , ثم معجون الطماطم و يقلب .
3
تضاف الكوسه , يغطى الإناء
4
يرفع غطاء الإناء ويضاف الملح والفلفل و يقلب المزيج .
5
يزين بالفلفل الحلبي الأحمر .
600
جرام كوسه مقطعة مكعبات
2
حبات بصل مفرومة ناعمآ
10
فصوص ثوم
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي
0
ملح و فلفل
3 تعليقات