"

سمبوسك بالسبانخ

يومي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

600

جرام سبانخ

1

حبة بصل

0

بيض

50

جم صنوبر

25

حبة عجينة السمبوسك الهندية

50

مل زيت زيتون

0

حبات عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة سماق

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

تفرم السبانخ وتوضع في وعاء .

2

في قدر، يغلى الماء و تضاف اليه السبانخ المقطعة لتغلي ثم ترفع عن النار و توضع في ماء بارد ثم تصفى جيدا من السوائل ..

3

يوضع الزيت في مقلاة .

4

يضاف البصل ويقلى , ثم يضاف الثوم و قليل من الملح ثم تضاف السبانخ و تقلب جيداً و يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة

5

ترفع عن النار وتوضع في وعاء , يضاف عليها عصير الليمون ثم السماق و الصنوبر و يقلب الخليط .

6

تلف العجينة من الزاوية ,يوضع فيها خليط السبانخ بعد تصفيته جيدا من أية سوائل إضافية .

7

تدهن بالبيض المخفوق من الزاوية الثانية وتغلف .

8

يقلى السمبوسك بالزيت .

المكونات
طريقة التحضير

600

جرام سبانخ

1

حبة بصل

0

بيض

50

جم صنوبر

25

حبة عجينة السمبوسك الهندية

50

مل زيت زيتون

0

حبات عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة سماق

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

التاكو

يومي
يومي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

بون تشا اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فوندو اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة