"

مافن السجق والبيض

مقبلات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1/4

سجق

8

حبة بيض

1/2

عبوة فلفل أخض

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة بابريكا

0

ملح وفلفل أسود

100

جرام جبنة شيدر

0

زيت زيتون

0

مافن

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية)، وتدهن 8 أكواب مافن بزيت الزيتون.

2

في وعاء عميق يوضع السجق ويضاف البصل، الهالبينو المخلل، البابريكا، الفلفل الأسود والبيض ويقلب جيداً.

3

باستخدام مغرفة يوضع ¼ كوب من خليط السجق في أكواب المافن المعدة .

4

تضاف طبقة من جبنة الشيدر على الوجه .

5

تخبز المافن في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يستقر البيض.(لمعرفة تمام النضج: يغرس عود أسنان في كل مافن وتخرج نظيفة).

المكونات
طريقة التحضير

1/4

سجق

8

حبة بيض

1/2

عبوة فلفل أخض

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة بابريكا

0

ملح وفلفل أسود

100

جرام جبنة شيدر

0

زيت زيتون

0

مافن

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة