"

بطاطس الكروكيت بالأعشاب

وصفات نباتية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

400

جرام بطاطس

40

جرام اكليل الجبل

40

جرام أوراق البصل

40

جرام بقدونس

40

جرام كزبرة

100

جرام جبنة الشيدر

4

بيض

100

جرام طحين

200

جرام فتات الخ

طريقة التحضير

1

تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية .

2

تخلط البطاطا جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبنة الشيدر وتشكل الكروكيت .

3

تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بالزبدة ثم بالبيض المخفوق .

4

ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى تتغطى تماماً .

5

تحمر البطاطا في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون .

6

ترفع البطاطا من على النار وتوضع في صحن للتقديم .

7

ويصبح الصحن جاهز للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام بطاطس

40

جرام اكليل الجبل

40

جرام أوراق البصل

40

جرام بقدونس

40

جرام كزبرة

100

جرام جبنة الشيدر

4

بيض

100

جرام طحين

200

جرام فتات الخ

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بان كيك البطاطا

وصفات نباتية
وصفات نباتية
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

قلقاس مع السلق

وصفات نباتية
وصفات نباتية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كيك الكوسا

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
20 دقيقة

أندرو ميتشل

بطاطا بالتونة وجبنة الشيدر

وصفات نباتية
وصفات نباتية
متقدمة
10 دقيقة