العرايش

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
العرايش

300

جرام طحين

120

جرام زبدة

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

100

ملليلتر ماء زهر

1

ملعقة صغيرة سكر ناعم

مكونات الحشوة

3

كوب لوز

1

كوب سكر ناعم

0

فانيليا

0

ماء زهر

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

رشة ملح

جلاساج

500

جرام سكر ناعم

5

ملعقة كبيرة ماء زهر

1

بياض البيض

1

ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير
العرايش

1

يخلط اللوز المطحون مع السكر والملح والفانيليا والزبدة .

2

يفرك الخليط دون الضغط على المكونات حتى يصبح قوامه مثل البرغل .

3

يضاف ماء الزهر تدريجياً دون العجن ثم يترك الخليط جانباً .

نصائح

1

يمكن إضافة ملعقة ضغيرة قرفة لزيادة النكهة .

2

يمكن خلط اللوز بالبندق للتنويع والحصول على طعم أغنى .

المكونات
طريقة التحضير
العرايش

300

جرام طحين

120

جرام زبدة

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

100

ملليلتر ماء زهر

1

ملعقة صغيرة سكر ناعم

مكونات الحشوة

3

كوب لوز

1

كوب سكر ناعم

0

فانيليا

0

ماء زهر

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

رشة ملح

جلاساج

500

جرام سكر ناعم

5

ملعقة كبيرة ماء زهر

1

بياض البيض

1

ملعقة صغيرة زيت نباتي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة