تارت كريمة الفستق

تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح لونهما فاتح وملمسهما قشدي.

تضاف البيضة وصفار البيض وروح اللوز بالتدريج إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق.

ينخل الدقيق واللوز والفستق المفروم ثم يضافوا إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتمازجوا.

يضاف معجون الفستق ويخفق معهم ثم يضاف الفستق الحب.

يوضع مربى التوت فوق العجين.

توضع كريمة الفستق فوق مربى التوت.

تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

تترك حتى تبرد.