نيرمين هنو
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
2
كوب دقيق
0
رشة ملح
3/4
كوب زبدة
0
ماء
200
جرام زبدة
200
جرام سكر بني
2
حبة بيض
4
صفار البيض
140
غرام لوز
140
جرام فستق
2
ملعقة صغيرة روح اللوز
100
جرام دقيق
140
جرام عجين الفستق
1
كوب فستق
0
مربى توت بري أحمر
1
تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح لونهما فاتح وملمسهما قشدي.
2
تضاف البيضة وصفار البيض وروح اللوز بالتدريج إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق.
3
ينخل الدقيق واللوز والفستق المفروم ثم يضافوا إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتمازجوا.
4
يضاف معجون الفستق ويخفق معهم ثم يضاف الفستق الحب.
5
يوضع مربى التوت فوق العجين.
6
توضع كريمة الفستق فوق مربى التوت.
7
تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
8
تترك حتى تبرد.
2
كوب دقيق
0
رشة ملح
3/4
كوب زبدة
0
ماء
200
جرام زبدة
200
جرام سكر بني
2
حبة بيض
4
صفار البيض
140
غرام لوز
140
جرام فستق
2
ملعقة صغيرة روح اللوز
100
جرام دقيق
140
جرام عجين الفستق
1
كوب فستق
0
مربى توت بري أحمر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات