حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
325
جرام طحين
1/4
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
1/2
ملعقة صغيرة نجمة اليانسون
1/4
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
0
رشة قرنفل
1/4
ملعقة صغيرة هال
1/4
ملعقة صغيرة ملح
100
جرام سكر بني
100
ملليلتر دبس التمر
60
جرام زبدة
1
حبة بيض
0
قطع تمر
1
تنخل كل المكونات الجافة (الطحين، البهارات، الصودا والباكينج باودر).
2
تخفف الزبدة و السكر البني جيداً، يضاف دبس التمر، حبة البيض ويخفف مجدداً.
3
بواسطة ملعقة، تضاف المكونات الجافة المنخولة وتمزج مزجاً خفيفاً.
4
تشكل كريات وتزين بقطعة تمر.
5
توضع في صينية مرشوشة بالدقيق أو مغطاة بورق السيلكون وليس ورق الخبز.
6
توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة فقط.
7
تخرج من الفرن وتترك لتبرد، ثم توضع فوق شبك.
325
جرام طحين
1/4
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
1/2
ملعقة صغيرة نجمة اليانسون
1/4
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
0
رشة قرنفل
1/4
ملعقة صغيرة هال
1/4
ملعقة صغيرة ملح
100
جرام سكر بني
100
ملليلتر دبس التمر
60
جرام زبدة
1
حبة بيض
0
قطع تمر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات