حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام طحين
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
125
جرام زبدة
60
جرام سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
4
حبة بيض
200
جرام كريمة حامضة
100
ملليلتر عصير برتقال
1
ملعقة كبيرة برش قشر البرتقال
100
جرام رمان
50
جرام بندق
0
صينية
100
جرام سكر
200
ملليلتر ماء
1
حبة ليمون
1
تخلط جميع مكونات القطر وتوضع على النار لدرجة الغليان.
2
تخفف النار ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
3
لتجهيز الكيكة، ينقع الرمان المجفف في عصير البرتقال.
4
تخفف الزبدة مع السكر والفانيليا جيداً إلى أن نحصل على قوام كريمي.
5
يضاف البيض حبة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق، ثم برش البرتقال.
6
تضاف الكريمة الحامضة ، ثم المكونات الجافة (الطحين، الباكينج باودر والبندق) ثم الرمان المجفف والمنقوع في عصير البرتقال.
7
يمزج الخليط ثم يوضع في صينية، وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت ما بين 35 - 40 دقيقة.
8
تخرج من الفرن، إمّا تسقى بالقطر في نفس الصينية أو تخرج من الصينية وتوضع في صحن، ثم تسقى إلى أن تتشرب جيداً وتبرد تماماً.
300
جرام طحين
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
125
جرام زبدة
60
جرام سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
4
حبة بيض
200
جرام كريمة حامضة
100
ملليلتر عصير برتقال
1
ملعقة كبيرة برش قشر البرتقال
100
جرام رمان
50
جرام بندق
0
صينية
100
جرام سكر
200
ملليلتر ماء
1
حبة ليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات