"

سلطة القمح

سلطات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

300

جرام قمح

1/2

حبة فلفل حلو

1

حبة تفاح أخضر

100

جرام زيتون أخضر

1

علبة ذرة

0

طماطم كرزية

100

جرام جبنة ايمنتال

0

بقدونس

0

بصل

1

حبة فلفل أحمر

1

ملعقة كبيرة خردل الديجون

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

1/2

حبة ليمون

2

ملعقة كبيرة زيت

1

ملعقة كبيرة كبار

1

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

0

شرائح فلفل أحمر حار

طريقة التحضير

1

في صحن التقديم، يخلط القمح، الفلفل الحلو، الذرة، الزيتون والتفاح.

2

تسكب كمية من الصلصه وتخلط .

3

تزين بحبات الطماطم الصغيرة، البقدونس وشرائح الفلفل الأحمر الحار (اختياري) ثم رشة من الصلصة وتقدم مباشرةً.

4

يهرس الكبّار لاستخلاص نكهته الحامضه.

5

تضاف باقي مكونات الصلصه وتخلط جيداً إلى أن تصبح كثيفة.

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام قمح

1/2

حبة فلفل حلو

1

حبة تفاح أخضر

100

جرام زيتون أخضر

1

علبة ذرة

0

طماطم كرزية

100

جرام جبنة ايمنتال

0

بقدونس

0

بصل

1

حبة فلفل أحمر

1

ملعقة كبيرة خردل الديجون

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

1/2

حبة ليمون

2

ملعقة كبيرة زيت

1

ملعقة كبيرة كبار

1

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

0

شرائح فلفل أحمر حار

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة