"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
300
جرام قمح
1/2
حبة فلفل حلو
1
حبة تفاح أخضر
100
جرام زيتون أخضر
1
علبة ذرة
0
طماطم كرزية
100
جرام جبنة ايمنتال
0
بقدونس
0
بصل
1
حبة فلفل أحمر
1
ملعقة كبيرة خردل الديجون
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة خل بلسميك
1/2
حبة ليمون
2
ملعقة كبيرة زيت
1
ملعقة كبيرة كبار
1
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
0
شرائح فلفل أحمر حار
1
في صحن التقديم، يخلط القمح، الفلفل الحلو، الذرة، الزيتون والتفاح.
2
تسكب كمية من الصلصه وتخلط .
3
تزين بحبات الطماطم الصغيرة، البقدونس وشرائح الفلفل الأحمر الحار (اختياري) ثم رشة من الصلصة وتقدم مباشرةً.
4
يهرس الكبّار لاستخلاص نكهته الحامضه.
5
تضاف باقي مكونات الصلصه وتخلط جيداً إلى أن تصبح كثيفة.
300
جرام قمح
1/2
حبة فلفل حلو
1
حبة تفاح أخضر
100
جرام زيتون أخضر
1
علبة ذرة
0
طماطم كرزية
100
جرام جبنة ايمنتال
0
بقدونس
0
بصل
1
حبة فلفل أحمر
1
ملعقة كبيرة خردل الديجون
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة خل بلسميك
1/2
حبة ليمون
2
ملعقة كبيرة زيت
1
ملعقة كبيرة كبار
1
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
0
شرائح فلفل أحمر حار
3 تعليقات