Ad will close in seconds

Skip Ad
9
2 تقييمان

تقدم الشيف حورية زنون وصفات جديدة ومميزة من مختلف أنحاء العالم لتلائم الأسرة العربية. جربي وصفة سلة الرطب الخليجية من الوصفات الخليجية المميزة وشاركينا بآرائك على فتافيت.

حلويات غربية

سلة الرطب الخليجية

9
2 تقييمان

تقدم الشيف حورية زنون وصفات جديدة ومميزة من مختلف أنحاء العالم لتلائم الأسرة العربية. جربي وصفة سلة الرطب الخليجية من الوصفات الخليجية المميزة وشاركينا بآرائك على فتافيت.

المكونات

+ -

    العجينة

  • 400 جرام عجينة لوز
  • 200 جرام شوفان، محمص ومطحون
  • 100 جرام سكر بودرة، (أو أقل اعتمادا على الذوق)
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 100 جرام بسكويت، مطحون
  • 1 حبة بطاطا حلوة، مسلوقة ومهروسة (حجم صغير)
  • 40 جرام زبدة
  • ألوان غذائية: أحمر، برتقالي، بيج، أخضر
  • سلة، لتقديم الرطب
  • 300 جرام لوز، محمص ومطحون
  • النوى

  • 200 جرام عجوة
  • سمسم
  • تعجن ثم تشكل أصابع صغيرة على شكل وحجم نوى التمر ثم تغطى كلياً بالسمسم.
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

سلة الرطب الخليجية

  • 1

    تخلط جميع مكونات العجينة ما عدى الألوان الغذائية.

  • 2

    تعجن جيداً لتتحول إلى عجينة طرية وملساء.

  • 3

    تقسم عدة أقسام.

  • 4

    يترك قسم باللون الطبيعي وتلون باقي الأقسام بألوان مختلفة (أخضر، برتقالي، أحمر غامق).

  • 5

    نبدأ بتشكيل حبات التمر أو الرطب.

  • 6

    تحشى كل حبة رطب بحبة نوى مصنوعة من عجينة التمرلإعطائها شكل النوى الفعلي.

  • 7

    توضع في صينية إلى أن تجف تماماً ثم ترتب في السلة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك