"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
1
كوب برغل
2
بصل
3
حبة طماطم
1
كوب ماء
1
ملعقة صغيرة زبت زيتون
1
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار منخفضة الحرارة، ثم يقلى البصل حتى يذبل.
2
تضاف الطماطم و تطهى حتى تصبح صلصة.
3
يضاف البرغل والماء ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان ثم يسوى على نار هادئ حتى يتشرب البرغل الماء.
4
يترك في القدر 10 دقائق تقريباً قبل التقديم.
1
كوب برغل
2
بصل
3
حبة طماطم
1
كوب ماء
1
ملعقة صغيرة زبت زيتون
3 تعليقات