"

سلطة الخضراوات المشوية مع جبنة الماعز

سلطات
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

حبة كوسا

1

حبة صغيرة باذنجان

1

حبة جزر

60

جرام جبنة الماعز

1/2

كوب قرنبيط

2

حبة جوز

1/4

كوب خل بلسميك

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة خردل الديجون

طريقة التحضير

1

تشوى جميع الخضراوات وترص على شكل طبقات في صحن تقديم السلطة .

2

تضاف جبنة الماعز والجوز .

3

يخلط الخردل والخل البلسمي، ويضاف زيت الزيتون تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ قوام الخليط .

4

تصب التتبيلة فوق السلطة وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة كوسا

1

حبة صغيرة باذنجان

1

حبة جزر

60

جرام جبنة الماعز

1/2

كوب قرنبيط

2

حبة جوز

1/4

كوب خل بلسميك

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة خردل الديجون

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة