ميني باغات بالتمر والصنوبر

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
ميني باغات بالتمر والصنوبر

500

جرام طحين

250

جرام تمر

120

جرام زبدة

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

حبة بيض

230

ملليلتر حليب

1/2

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام صنوبر

0

صينية

طريقة التحضير
ميني باغات بالتمر والصنوبر

1

يخلط الطحين، السكر، الملح والزبدة ثم يحرك الخليط .

2

تضاف خميرة الخبز الفورية، الباكينج باودر وتخلط مع باقي المكونات .

3

يمزج الحليب مع البيض ثم يسكب على المكونات الجافة ويبدأ العجن.

4

يضاف التمر والصنوبر المحمص المطحون ,تعجن تقريباً من 4 إلى 6 دقائق .

5

تقسم العجينة إلى كريات صغيرة ثم تشكل إلى باغيت صغيرة وتوضع فوق الصينية.

6

بواسطة سكين حادة، يشق الباغيت قليلاً من الوسط والأطراف ، تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.

7

يحمى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت ويدخل الباغيت ليخبز مدة 20 دقيقة ( حسب نوع الفرن).

8

تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد.

المكونات
طريقة التحضير
ميني باغات بالتمر والصنوبر

500

جرام طحين

250

جرام تمر

120

جرام زبدة

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

حبة بيض

230

ملليلتر حليب

1/2

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام صنوبر

0

صينية

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة