سلة الخباز

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
عجينة الخبز

400

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

1

ملعقة كبيرة سكر

240

ملليلتر ماء

1/2

ملعقة كبيرة ملح

0

صينية

الخميرة

100

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

100

ملليلتر ماء

طريقة التحضير
عجينة الخبز

1

تخلط مكونات العجينة مع الخميرة وتعجن لمدة 10 دقائق.

2

تقسم إلى كريات صغيرة لتشكل باغيت صغيرة جداً.

3

توضع في الصينية، وبواسطة سكين حادة، تشقق قليلاً وتغطى. تترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها.

4

يحمى الفرن على حرارة 400 فهرنهايت وتوضع الصينية في الفرن لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة حسب نوع الفرن.

5

تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد.

الخميرة

1

تخلط كل المكونات في زبدية عميقة، تغطى بإحكام وتترك لتختمر ليلة كاملة.

المكونات
طريقة التحضير
عجينة الخبز

400

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

1

ملعقة كبيرة سكر

240

ملليلتر ماء

1/2

ملعقة كبيرة ملح

0

صينية

الخميرة

100

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

100

ملليلتر ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة