"

أقراص نعناع

يومي
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كيلو جرام هبرة غنم

150

جرام بصل

2

ملعقة صغيرة نعناع

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

0

رشة بهار الدقة الحلبية

0

ملح

0

زيت زيتون

1/4

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب عصير ليمون

1

كوب زيت زيتون

0

ملح

طريقة التحضير

1

تخلط مكونات الصلصة مع بعضها .

2

تخلط الهبرة مع البصل، النعناع، الملح، بهار الدقة والفلفل الأحمر الحلبي .

3

تقطع إلى كرات صغيرة ثم تشكل على شكل أقراص وتدهن بزيت الزيتون .

4

تشوى على الفحم ثم توضع الصلصة على الوجه .

5

ممكن أن تقدم باردة .

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو جرام هبرة غنم

150

جرام بصل

2

ملعقة صغيرة نعناع

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

0

رشة بهار الدقة الحلبية

0

ملح

0

زيت زيتون

1/4

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب عصير ليمون

1

كوب زيت زيتون

0

ملح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

التاكو

يومي
يومي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

بون تشا اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فوندو اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة