"

دجاج مع الكزبرة والليمون

طبق رئيسي
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

100

جرام زبدة

1/2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

شريحة صدور دجاج

1

فص ثوم

0

زيت نباتي

طريقة التحضير

1

يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم تذوب نصف كمية الزبدة مع الزيت النباتي ويشوى الدجاج من الجهتين لمدة 3 دقائق ثم يرفع الدجاج عن النار .

2

يضاف الثوم بنفس المقلاة ويشوح لمدة دقيقة ثم تضاف الكزبرة وتشوح لمدة ½ دقيقة تقريباً .

3

يضاف عصير الليمون ثم يعاد الدجاج مع الصلصة ويطهى لمدة ½ دقيقة .

4

ثم يرفع عن النار وتضاف الكمية المتبقية من الزبدة وتقدم .

المكونات
طريقة التحضير

100

جرام زبدة

1/2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

شريحة صدور دجاج

1

فص ثوم

0

زيت نباتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة