دعد أبو جابر
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب طحين
1/2
كوب نشاء الذرة
1
كوب ماء الصودا
1
ملعقة كبيرة سكر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
500
جرام موز
0
دقيق
0
زيت نباتي
3/10
كوب عسل
1
ملعقة كبيرة بذور السمسم
1
تخلط مكونات العجينة معاً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2
يقشر الموز، ويقطع مائلاً بسمك 2 سم.
3
يحمى الزيت، يغطس الموز بالدقيق وينفض للتخلص من الدقيق الزائد ثم يغطس في العجين البارد ويقلى فوراً حتى يصبح ذهبياً و يصفى على ورق المطبخ وتكرر العملية.
4
توضع في صحن التقديم ويدار فوقها العسل وترش بالسمسم.
1/2
كوب طحين
1/2
كوب نشاء الذرة
1
كوب ماء الصودا
1
ملعقة كبيرة سكر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
500
جرام موز
0
دقيق
0
زيت نباتي
3/10
كوب عسل
1
ملعقة كبيرة بذور السمسم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات