"

كوكيز بالشوفان والزبيب

حلويات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

1

كوب زبدة

1

كوب سكر

3/4

كوب سكر

2

بيض

2

ملعقة صغيرة فانيليا

1 3/4

كوب طحين

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

2

كوب شوفان

1 1/2

كوب زبيب

طريقة التحضير

1

يحمّى الفرن وتحضر عجينة الكوكيز .

2

في وعاء كبير تخلط الزبدة والسكر الأسمر والعادي، البيض والفانيلا يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.

3

تدريجياً يضاف الطحين والملح والبكربونات والصودا والبايكنغ باودر حتى يتجانسوا معاً.

4

يضاف إليه الشوفان والزبيب ويعجنوا,

5

بواسطة ملعقة كبيرة تؤخذ حصص من العجين وترص بعيدة الواحدة عن الأخرى على صينية الخبيز.

6

تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تشقر.

7

تخرج من الفرن وتبرد على شبك.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب زبدة

1

كوب سكر

3/4

كوب سكر

2

بيض

2

ملعقة صغيرة فانيليا

1 3/4

كوب طحين

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

2

كوب شوفان

1 1/2

كوب زبيب

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة