الفطاير بالسبانخ

مخبوزات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الفطاير بالسبانخ

4

كوب طحين

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب زيت نباتي

0

ماء

الحشو

1

كيلو جرام سبانخ

3

بصل

2

ملعقة كبيرة سماق

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة معجون الحر

0

زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة برش ليمون

طريقة التحضير
الفطاير بالسبانخ

1

تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض للحصول على عجينة متماسكة

2

يسلق السبانخ ويصفي ويعصر باليدين أو يفرك جيداً بالملح عوضا عن السلق

3

تضاف مقادير الحشو كلها إلى السبانخ وتخلط جيداً

4

يرق العجين ويقطع دوائر. الحجم حسب الرغبة

5

توضع كمية حشو في وسط العجينة وتغلق على شكل مثلث

6

يوضع القليل من الزيت في صينية الخبز وترص فيها حبات الفطاير

7

تخبز الفطاير في فرن حامٍ حتى تحمر. ترفع من الصينية

8

توضع على ورق المطبخ لتتشرب الزيت ثم في صحن التقديم

المكونات
طريقة التحضير
الفطاير بالسبانخ

4

كوب طحين

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب زيت نباتي

0

ماء

الحشو

1

كيلو جرام سبانخ

3

بصل

2

ملعقة كبيرة سماق

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة معجون الحر

0

زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة برش ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة