"

سلطة البقلة مع الباذنجان

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1

بقلة

1

حبة باذنجان

1

شرائح بصل

1

حبة طماطم

1/4

كوب عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1

تنقى البقلة، تغسل وتصفى جيداً.

2

تنقل إلى صحن التقديم.

3

يقطع الباذنجان إلى قطع متوسطة ويقلى أو يشوى حسب الرغبة.

4

تضاف قطع الباذنجان والطماطم والبصل إلى البقلة.

5

يخلط عصير الليمون والملح والزيت.

6

يصب الخليط فوق السلطة.

7

تخلط وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

بقلة

1

حبة باذنجان

1

شرائح بصل

1

حبة طماطم

1/4

كوب عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة