دعد أبو جابر
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3
كوب دقيق
1 1/2
كوب زبدة
3
حبة بيض
1 3/10
كوب سكر ناعم
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
2
ملعقة صغيرة فانيلا
1
ملعقة صغيرة برش ليمون
0
رشة ملح
1
كوب مربى فراولة او مشمش
1 1/2
كوب جوز
1
تفرك الزبدة مع الطحين باليد أو تستعمل محضرة الطعام الكهربائية.
2
تضاف كافة المقادير وتخلط ولكن دون أن تعجن حتى تكون النتيجة عجينة هشة.
3
يوضع 1/3 عجين في الفيزر ليجمد أما الباقي فيوضع في الثلاجة مدة عشرة دقائق ليبرد فقط.
4
يوضع ال3 _٢ في صينية للفرن حجمها مناسب ليكون إرتفاع القاعدة 3 سم تقريباً، يضغط على العجين قليلاً
5
يوزع المربى فوقها ويرش الجوز.
6
يخرج ال1/3 من الفريزر بعد أن يكون قد جمد كلياً ، يبرش فوق المربى بدون أي ضغط.
7
يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة نصف ساعة.
3
كوب دقيق
1 1/2
كوب زبدة
3
حبة بيض
1 3/10
كوب سكر ناعم
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
2
ملعقة صغيرة فانيلا
1
ملعقة صغيرة برش ليمون
0
رشة ملح
1
كوب مربى فراولة او مشمش
1 1/2
كوب جوز
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات