دعد أبو جابر
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
2
كوب طحين
1
كوب طحين
3
ملعقة كبيرة حليب بودره
3
ملاعق سكر
1/2
ملعقة صغيرة محلب
200
جرام سمنة
3
ملعقة كبيرة ماء ورد
2
ملعقة كبيرة ماء زهر
1
كوب تين مجفف
1
كوب توت مجفف
2
كوب كاجو
2
ملعقة كبيرة سكر
1/2
كوب ماء ورد
1
في مطحنة الطعام الكهربائية يطحن الكاجو مع السكر و يصب هذا الخليط في وعاء و يخلط مع التين والتوت البري.
2
يضاف ماء الورد.
3
تكور العجينة بالحجم الطلوب.
4
ثم بالسبابة نصنع فيها حفرة لنملؤها بالحشوة.
5
تقفل هذه الاقراص و توضع في قوالب او تشكل باليد.
6
توضع عليها حبة صنوبر.
7
تخبز في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق تقريباً او حتى تحمر العجينة.
8
ترش بالسكر البودرة و تقدم.
2
كوب طحين
1
كوب طحين
3
ملعقة كبيرة حليب بودره
3
ملاعق سكر
1/2
ملعقة صغيرة محلب
200
جرام سمنة
3
ملعقة كبيرة ماء ورد
2
ملعقة كبيرة ماء زهر
1
كوب تين مجفف
1
كوب توت مجفف
2
كوب كاجو
2
ملعقة كبيرة سكر
1/2
كوب ماء ورد
3 تعليقات