ترافلز الكستناء

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
ترافلز الكستناء

350

جرام مربى الكستناء

50

جرام زبدة

50

جرام شوكولاتة

50

جرام شوكولاتة

100

جرام بندق

0

شوكولاتة

0

بودرة كاكاو

0

كوب ورقية

50

ملليلتر كريمة طازجة

طريقة التحضير
ترافلز الكستناء

1

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والكريمة على حمام مائي، ثم تضاف شوكولاتة الدهن وتمزج جيداً كي يختلط نوعي الشوكولاتة جيداً.

2

تضاف مربى الكستناء ثم البندق، يخفق المزيج للحصول على قوام كريمي ناعم ثم الكريمة الطازجة ويوضع في الثلاجة ليتماسك قليلاً.

3

تخرج من الثلاجة ويبدأ بتشكيل كريات صغيرة باليد أو بواسطة ملعقة. وتدخل مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً لتبرد.

4

تذوب الشوكولاتة المفرومة في حمام مائي ثم تغمس فيها حبات الترافل.

5

توضع في بودرة الكاكاو لترمد ثم توضع في الأكواب الورقية.

المكونات
طريقة التحضير
ترافلز الكستناء

350

جرام مربى الكستناء

50

جرام زبدة

50

جرام شوكولاتة

50

جرام شوكولاتة

100

جرام بندق

0

شوكولاتة

0

بودرة كاكاو

0

كوب ورقية

50

ملليلتر كريمة طازجة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة