تارت بعجينة الفستق

تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض والصفار ويخفق قليلاً.

يضاف الطحين وتجمع العجينة دون العجن وتفرد في الصينية.

يدهن القاع بمربى الحليب ثم تغطى بكريمة الفستق.

يحمى الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت، وتوضع التارت في الفرن لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة (أكثر أو أقل حسب نوع الفرن).

تخرج من الفرن لترتاح وتبرد قليلاً ثم تخرج التارت برفق من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً، ثم توضع في صحن وترش بالقليل من السكر الناعم.

تخفق الزبدة مع السكر جيداً، ثم يضاف البيض، عجينة الفستق، نشاء الذرة ، روح اللوز والبندق ويخفق قليلاً لمزج المكونات.