"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
200
جرام فستق
100
جرام سكر
100
ملليلتر ماء
450
جرام بودرة لوز
0
روح اللوز المر
2
حبة بياض البيض
1
يخلط الماء والسكر ويوضع المزيج على النار لدرجة الغليان، تخفف النار ويترك المزيج لمدة ٥ دقائق.
2
يوضع فوق الفستق وبودرة اللوز، ثم يخلط ويترك ليبرد قليلاً ثم يطحن ليتحول إلى عجينة، ثم يضاف روح اللوز.
200
جرام فستق
100
جرام سكر
100
ملليلتر ماء
450
جرام بودرة لوز
0
روح اللوز المر
2
حبة بياض البيض
3 تعليقات