الآيس كريم الفانيليا مع طبقات الزينة

يوضع الحليب والقشدة في قدر متوسطة الحجم، على نار متوسطة الحرارة. تترك لتبدأ في الغليان و تحرك أحياناً ثم ترفع عن النار

في وعاء خلط متوسط يخفق صفار البيض حتى يصبح فاتح اللون. يضاف السكر تدريجيا مع الإستمرار في الخفق. يضاف خليط الكريم إلى البيض

يوضع الخليط بأكمله في قدر على نار خفيفة. يترك على نار هادئة مع التحريك المستمر، حتى يثخن الخليط

صب الخليط في وعاء و يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. يضاف مستخرج الفانيليا مع التحريك

تصب في آلة عمل الآيس كريم و تحضر وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة

تضاف طبقات التزيين حسب الرغبة و يقدم