"
وفاء الكندري
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
8 أشخاص
1 3/4
كوب دقيق
4
حبة بيض
1
كوب سكر
1/4
كوب زيت
1
كوب كريمه
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة هال
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
لوز
1
كوب قشطه
1/2
كوب سكر
3/10
قالب زبدة
1
يخفق البيض بالخفاقه الكهربائيه مع السكر جيدا ثم تضاف الكريما والزيت
2
يضاف الطحين المنخول مع الهال والباكينج باودر
3
يصب المزيج في قالب مستطيل مدهون ومرشوش بالطحين ثم يدخل فرن ساخن على حرارة 180 س ويترك حتى يحمر السطح وتنضج الكيكه
4
يوضع السكر بمقلاه على النار حتى يحترق ولكن بدون تحريك ثم تضاف الزبدة وتحرك حتى يتجانس الخليط ثم القشطه وتحرك جيدا حتى تصبح صلصه وتترك جانبا
5
بعد خروج الكيكه تصب الصلصه فوق الكيكه مباشره ثم تزين باللوز المقطع والمحمص وتترك حتى تبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
1 3/4
كوب دقيق
4
حبة بيض
1
كوب سكر
1/4
كوب زيت
1
كوب كريمه
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة هال
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
لوز
1
كوب قشطه
1/2
كوب سكر
3/10
قالب زبدة
3 تعليقات