Ad will close in seconds

Skip Ad
7
0 تقييم
مثلجات

كرات الأيس كريم المقلية

7
0 تقييم

المكونات

+ -

    كرات الأيس كريم المقلية

  • 1 كيلوغرام آيس كريم بالفانيليا
  • دقيق، للتغليف
  • 4 حبة بيض، مخفوقة جيدا مع ملعقة صغيرة فانيللا وملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 2 كوب بسكويت دايجستيف، او اي نوع ترغبون او كورن فليكس مطحون ناعم جدا
  • زيت نباتي، للقلي
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كرات الأيس كريم المقلية

  • 1

    بواسطة ملعقة البوظة يعمل كريات متماسكة جدا ترص على صينية وتعاد الى المجمدة لمدة ساعتين على الاقل حتى تجمد جدا

  • 2

    تخرج من المجمدة بالتدريج حتى لا تطرى وتغط في الدقيق بسرعة ثم تدحرج في البسكويت المطحون بحيث يغطيها كاملة

  • 3

    تكرر العملية مع كل الكريات وتعاد فورا الى المجمدة لمدة ساعة

  • 4

    تخرج من المجمدة وتكرر نفس العملية مرة ثانية

فقط عند التقديم نقوم بقليها كما يلي

  • 1

    يسخن الزيت في قدر عميق صغير ، عندما يسخن تماما وللتاكد من حرارته نلقي قطعة خبز فاذا اخذت لونا ذهبيا بسرعة يكون الزيت جاهزا. تخرج حبة واحدة من المجمدة وتوضع بحذر في القدر وتقلى مدة خمسة عشر ثانية فقط حتى تتحمر التغليفة ( يفضل ان يغمر الزيت الكريات تماما او يمكن ان ندير على سطحها من الزيت الحامي بواسطة مغرفة صغيرة عميقة )

  • 2

    ترفع فورا وتقدم وممكن ان يرافقها صلصة شوكولاته او فراولة

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك