ليالي لبنان

تُخلط 2 بيضة، وكوب واحد من الحليب والسميد في الخلاط الكهربي.

تُسخن 6 أكواب من الحليب في قدر على النار.

عند الغليان، يضاف خليط البيض والحليب والسميد.

يُغلى الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

يضاف ماء الزهر ويُصب في وعاء زجاجي ذو إرتفاع قليل (مثل البايركس).

تُخفق الكريمة.

بعد أن تبرد وصفة ليالي لبنان، تُصب الكريمة على الوجه.

تزين باللوز والصنوبر والفستق المنقوع.

تُقدم مع القطر.