ليلى فتح الله
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
200
جرام روبيان
100
جرام سمك هامور
2
عود كرفس
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
عبوة لازانيا
1
لتر كريمة الطهي
0
رشة جوزة الطيب
6
عود ريحان
300
جرام جبنة الجرويير
0
ملح وفلفل
3
حبة طماطم
1
تُسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم.
2
يضاف الكراث المقطع ويُشوح، مع التقليب حتى يطرى ولكن بدون تحمير.
3
يضاف الروبيان ويُتبل بالملح والفلفل.
4
تضاف مكعبات السمك والطماطم ويُقلبا مع الخليط.
5
يضاف البقدونس والريحان ويُقلبا.
6
تُخفض درجة الحرارة ويُطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.
7
تُدهن صينية الخبز بالزبدة.
8
تُرص الطبقات من كريمة الطبخ، وورقة لازانيا، وحشو ثمار البحر والجبنة.
9
تُكرر الطبقات حتى تنفذ المكونات.
10
تُخبز اللازانيا في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
11
تُقدم ساخنة.
200
جرام روبيان
100
جرام سمك هامور
2
عود كرفس
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
عبوة لازانيا
1
لتر كريمة الطهي
0
رشة جوزة الطيب
6
عود ريحان
300
جرام جبنة الجرويير
0
ملح وفلفل
3
حبة طماطم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات