Ad will close in seconds

Skip Ad
31
1 تقييم
مخبوزات

خبز أسمر بالعسل الأسود والخروب

31
1 تقييم

المكونات

+ -

    خبز أسمر بالعسل الأسود والخروب

  • 340 جرام دقيق أو طحين، أسمر مخلوط بالنخالة
  • 60 جرام خروب، مطحون أو طحين الخروب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عسل، أسود أو دبس الخروب
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
  • 150 ملليلتر ماء، أو 200 حسب نوع الطحين
  • 3 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

خبز أسمر بالعسل الأسود والخروب

  • 1

    يخلط الطحين، الخروب، الملح والزيت ويبسس

  • 2

    يضاف العسل ويخلط ثم تضاف الخميرة مع الماء الدافئ تدريجياً مع العجن تقريباً 8 دقائق

  • 3

    إما تشكل العجينة في نفس الوقت أو تغطى وتترك لتختمر

  • 4

    تنزل براحة اليد دون العجن ثم تشكل باجيت كبير أو كور حسب الرغبة

  • 5

    ترش بالطحين ثم بواسطة سكين حادة أو شفرة حلاقة، تنقش حسب الرغبة وتوضع في الصينية

  • 6

    تغطى وتترك لتختمر مرة أخرى

  • 7

    يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت

  • 8

    يدخل الفرن المسخن ليخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة

  • 9

    يخرج من الفرن ويوضع فوق شبك ليبرد

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك