خبز أسمر بالعسل الأسود والخروب

يخلط الطحين، الخروب، الملح والزيت

يضاف العسل ويخلط ثم تضاف الخميرة مع الماء الدافئ تدريجياً مع العجن تقريباً 8 دقائق

إما تشكل العجينة في نفس الوقت أو تغطى وتترك لتختمر

تنزل براحة اليد دون العجن ثم تشكل باجيت كبير أو كور حسب الرغبة

ترش بالطحين ثم بواسطة سكين حادة أو شفرة حلاقة، تنقش حسب الرغبة وتوضع في الصينية

تغطى وتترك لتختمر مرة أخرى

يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت

يدخل الفرن المسخن ليخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة

يخرج من الفرن ويوضع فوق شبك ليبرد