"

خبز التوست بدبس الخروب

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

500

جرام دقيق أو طحين

40

جرام نخالة

50

ملليلتر زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة دبس خروب

1 1/2

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

40

جرام بذور دوار الشمس

40

جرام بذر الكتان

350

ملليلتر ماء

0

شوفان

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين، براعم القمح أو النخالة، الملح والزيت

2

يضاف دبس الخروب ويخلط مجدداً

3

تضاف بذور دوار الشمس و بذور الكتان، الخميرة ثم الماء الدافئ وتخلط خلطاً خفيفاً دون العجن، ثم تجمع، تغطى

4

تنزل براحة اليد وتشكل فوق كمية من الشوفان أو بذور دوار الشمس ثم تشكل لولب وتوضع في الصينية، تغطى وتترك لتختمر مرة ثانية

5

يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت يدخل ليخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة حسب نوع الفرن

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام دقيق أو طحين

40

جرام نخالة

50

ملليلتر زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة دبس خروب

1 1/2

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

40

جرام بذور دوار الشمس

40

جرام بذر الكتان

350

ملليلتر ماء

0

شوفان

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة