أكواب موس البندق والشوفان

يحمص الشوفان والبندق ثم يطحنان خشناً للحفاظ على قطع وسط الموس

تخفق الكريمة الطازجة إلى أن تتماسك ثم يضاف إليها قطر القيقب مع مواصلة الخفق

بواسطة ملعقة أو سباتولا، يخلط الشوفان والبندق المحمص والمهروش تدريجياً وبحذر للحفاظ على قوام الموس

يوزع الخليط في أكواب التقديم ثم تدخل الثلاجة لتبرد

يزين بالبندق ويقدم بارداً