"
نيرمين هنو
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
16 أشخاص
200
جرام زبدة
200
جرام شوكولاتة داكنة
220
جرام حليب مركز محلى
2
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب دقيق أو طحين
1/4
كوب بودرة كاكاو
2
كوب جوز
3
عبوة جبنة الكريم
220
جرام حليب مركز محلى
2
حبة بيض
6
ملعقة كبيرة دقيق أو طحين
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 1/2
كوب قطع شوكولاتة صغيرة
1
تُذاب الزبدة والشوكولاتة
2
يُخلط الحليب والبيض والفانيليا مع مراعاة عدم خفق الخليط
3
تُضاف الشوكولاتة وتُخلط
4
يُضاف الدقيق، الكاكاو البودرة والجوز ويُمزج الخليط حتى يختلط فقط
5
يُصب الخليط إلى صينية التشيز كيك، ويوضع في الثلاجة
6
تخفق جبنة الكريم والدقيق والحليب المركز المحلى والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط أملس، وتُضاف قطع الشوكولاتة وتُقلب
7
يُصب الخليط فوق عجين البراونيز بالتساوي
8
يُخبز في فرن بدرجة حرارة 160 لمدة ساعة واحدة أو حتى ينضج ومازال منتصفه طرياً
9
يُترك ليبرد ويُزين حسب الرغبة
200
جرام زبدة
200
جرام شوكولاتة داكنة
220
جرام حليب مركز محلى
2
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب دقيق أو طحين
1/4
كوب بودرة كاكاو
2
كوب جوز
3
عبوة جبنة الكريم
220
جرام حليب مركز محلى
2
حبة بيض
6
ملعقة كبيرة دقيق أو طحين
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 1/2
كوب قطع شوكولاتة صغيرة
3 تعليقات