"

تشيز كيك البروانيز

حلويات غربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

16 أشخاص

المكونات

200

جرام زبدة

200

جرام شوكولاتة داكنة

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

3/4

كوب دقيق أو طحين

1/4

كوب بودرة كاكاو

2

كوب جوز

3

عبوة جبنة الكريم

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

6

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 1/2

كوب قطع شوكولاتة صغيرة

طريقة التحضير

1

تُذاب الزبدة والشوكولاتة

2

يُخلط الحليب والبيض والفانيليا مع مراعاة عدم خفق الخليط

3

تُضاف الشوكولاتة وتُخلط

4

يُضاف الدقيق، الكاكاو البودرة والجوز ويُمزج الخليط حتى يختلط فقط

5

يُصب الخليط إلى صينية التشيز كيك، ويوضع في الثلاجة

6

تخفق جبنة الكريم والدقيق والحليب المركز المحلى والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط أملس، وتُضاف قطع الشوكولاتة وتُقلب

7

يُصب الخليط فوق عجين البراونيز بالتساوي

8

يُخبز في فرن بدرجة حرارة 160 لمدة ساعة واحدة أو حتى ينضج ومازال منتصفه طرياً

9

يُترك ليبرد ويُزين حسب الرغبة

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام زبدة

200

جرام شوكولاتة داكنة

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

3/4

كوب دقيق أو طحين

1/4

كوب بودرة كاكاو

2

كوب جوز

3

عبوة جبنة الكريم

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

6

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 1/2

كوب قطع شوكولاتة صغيرة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة