"

تارت كريمة الشوكولاتة والتوت البري الأحمر

تارت
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

2

كوب بسكويت

3

ملعقة كبيرة زبدة

4

حبة صفار البيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

30

جرام بودرة كاكاو

30

جرام دقيق أو طحين

30

جرام دقيق الذرة

250

جرام ماء

220

جرام حليب مركز محلى

1

كوب شوكولاتة داكنة

4

حبة توت بري أحمر

طريقة التحضير

1

تُخلط الزبدة مع البسكويت ويُضغط الخليط في قاع وجوانب صينية التارت

2

تُخبز قاعدة البسكويت في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي

3

يُخفق صفار البيض مع الفانيليا

4

يُضاف الكاكاو والدقيق ودقيق الذرة، ويواصل الخفق حتى يصبح الخليط أملس

5

يُترك الحليب والماء ليغليان

6

يُصب نصف خليط الحليب على خليط البيض ويُقلب حتى يصبح أملس

7

يُعاد الخليط إلى القدر على نار عالية الحرارة ويُخفق بشدة حتى يبدأ في الغليان

8

يُرفع عن النار وتُضاف الشوكولاتة وتُخفق حتى تُمزج

9

يُصب الخليط في صينية مسطحة ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويُترك جانباً ليبرد

10

يُفرد فوق قاعدة البسكويت ويُترك ليبرد

11

يوضع التوت البري الأحمر على الوجه

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب بسكويت

3

ملعقة كبيرة زبدة

4

حبة صفار البيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

30

جرام بودرة كاكاو

30

جرام دقيق أو طحين

30

جرام دقيق الذرة

250

جرام ماء

220

جرام حليب مركز محلى

1

كوب شوكولاتة داكنة

4

حبة توت بري أحمر

المزيد من الوصفات

ستار شيف

تارت الأفوكادو والجرجير

تارت
تارت
سهلة
0 دقيقة

نيرمين هنو

تارت الشوكولاتة البيضاء...

تارت
تارت
متقدمة
15 دقيقة