"

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

16 أشخاص

المكونات

3/4

كوب بسكويت

3/4

كوب سكر

2

حبة برش قشر الليمون

2

ملعقة كبيرة زبدة

3

عبوة جبنة الكريم

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

1/4

كوب عصير ليمون أخضر

0

بودرة الفلفل

طريقة التحضير

1

يُخلط البسكويت مع السكر وبرش قشر الليمون الأخضر والزبدة، ثم يُضغط الخليط المفتت في قاع صينية التشيز كيك.

2

يُخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.

3

تخفق جبنة الكريم في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانساً.

4

يُضاف الحليب المركز المحلى بالتدريج على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط أملس، ثم يُضاف البيض والدقيق. يُمزج الخليط جيداً، ثم يُضاف ويُقلب عصير الليمون الأخضر.

5

يُضاف ملون الطعام ويُخلط جيداً.

6

يُصب الخليط في صينية التشيز كيك.

7

يُخبز في فرن بدرجة حرارة 160 مئوية لمدة 60 دقيقة أو حتى يتماسك من المنتصف. يُترك ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم يوضع في الثلاجة.

المكونات
طريقة التحضير

3/4

كوب بسكويت

3/4

كوب سكر

2

حبة برش قشر الليمون

2

ملعقة كبيرة زبدة

3

عبوة جبنة الكريم

220

جرام حليب مركز محلى

2

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

1/4

كوب عصير ليمون أخضر

0

بودرة الفلفل

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

موس الكستناء

حلويات غربية
حلويات غربية
سهلة
15 دقيقة