المارنج

حلويات عربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

240 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المارنج

3

بياض البيض

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

جرام سكر

طريقة التحضير
المارنج

1

يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح رخوا

2

يضاف اليه عصير الليمون والفانيليا ويخفق حتى يصبح متماسكا

3

يخفق مع السكر على ثلاثة مراحل مع الخفق جيدا ً بعد كل اضافة حتى يصبح متماسكا ً تماما

4

يضخ على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.

5

يخبز في فرن بدرجة حرارة 100 درجة مئوية حتى يصبح هشا ً وخفيفا ً( من ساعتين الى 4 ساعات تقريبا ً حسب الفرن).

المكونات
طريقة التحضير
المارنج

3

بياض البيض

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

جرام سكر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات عربية

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
30 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
40 دقيقة