Ad will close in seconds

Skip Ad
41
0 تقييم
ايس كريم

أيس كريم القهوة العربي

41
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

أيس كريم القهوة العربي

  • 1

    تسخن الكريمة على موقد هادىء الحرارة مع حبات الحبهان المفتوحة والقهوة العربي ليتم تعطيرها

  • 2

    يخفق السكر والصفار والملح حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس

  • 3

    ترفع حرارة الموقد حتى تغلى الكريمة ويصب نصفها فوق خليط البيض مع إستمرار التقليب حتى يتمازجوا ثم يعاد الخليط إلى القدر

  • 4

    يستمر تسوية وتقليب خليط الأيس كريم حتى يتلاشى الزبدة ويبدأ الخليط أن يغلظ

  • 5

    يتم تبريده فوراً فوق حمام ماء مثلج

  • 6

    يبرد في البراد طوال الليل

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك