Ad will close in seconds

Skip Ad
16
0 تقييم
مشروبات

بينا كولادا

16
0 تقييم

المكونات

+ -

    بينا كولادا

  • 400 جرام بسكويت دايجستيف
  • 3 كوب اناناس، مقطع مكعبات 1 سم طازج او معلب
  • 2 كوب عصير اناناس، ( يمكن استعمال ماء حفظ الاناناس المعلب )
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 0.5 كوب سكر
  • 2.5 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 2 كوب كريمة الخفق، ( 500 مللتر تقريبا )
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 1 كوب جوز الهند مبشور
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

بينا كولادا

  • 1

    يقطع البسكويت باليد الى قطع متوسطة الحجم

  • 2

    في مقلاة واسعة يحمص جوز الهند حتى يصبح لونه ذهبيا ( ممكن اضافة ملعقة كبيرة زبدة)

  • 3

    تخفق الكريمة مع السكر البودرة وتترك في الثلاجة لحين الاستعمال

  • 4

    يخلط عصيرا الاناناس والليمون وحليب جوز الهند والسكر والنشا في قدر صغير ويوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط ويبدأ بالغليان ، يرفع عن النار وتضاف له قطع الاناناس وتخلط ( يحتفظ بعدة قطع للتزيين )

  • 5

    توزع نصف كمية البسكويت في قاعدة صحن شفاف للتقديم و توزع نصف كمية الخليط الساخن فوقها

  • 6

    ترش نصف كمية جوز الهند

  • 7

    توزع الطبقة الثانية من البسكويت ثم يوزع باقي الخليط

  • 8

    بعد عشر دقائق تقريبا حتى يبرد الخليط توزع الكريما المخفوقة على السطح ويرش باقي جوز الهند فوقها وتوزع قطع الاناناس

  • 9

    يوضع الصحن في الثلاجة ويترك مدة اربع ساعات على الاقل او ليوم كامل قبل التقديم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك