معكرونة الصدف محشية بالسبانخ وجبنة الريكوتا

مكرونات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
معكرونة الصدف محشية بالسبانخ وجبنة الريكوتا

500

جرام معكرونة على شكل صدف

1/2

كيلو جرام سبانخ

250

جرام جبنة الريكوتا

125

ملليلتر كريمة

1/2

كوب جبنة بارميزان

1

بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب جبنة الموتزاريلا

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير
معكرونة الصدف محشية بالسبانخ وجبنة الريكوتا

1

يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون مع السبانخ لمدة 10 دقائق ثم تصفى

2

تسلق المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج (مع مراعاة عدم تعجينها)

3

تقلب السبانخ مع جبنة الريكوتا والبارميزان والكريمة (مع الإحتفاظ بالقليل من الكريمة والجبنة لرشها فوق المعكرونة)

4

تحشى المعكرونة بالخليط ثم ترص في إناء حراري مدهون بزيت الزيتون

5

يوضع فوقها الجبنة المبشورة ثم يرش فوقها الكمية المتبقية من الكريمة والجبنة

6

توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقائق

المكونات
طريقة التحضير
معكرونة الصدف محشية بالسبانخ وجبنة الريكوتا

500

جرام معكرونة على شكل صدف

1/2

كيلو جرام سبانخ

250

جرام جبنة الريكوتا

125

ملليلتر كريمة

1/2

كوب جبنة بارميزان

1

بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب جبنة الموتزاريلا

0

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مكرونات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
45 دقيقة