لازانیا بالیقطین والببروني والریكوتا

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

جرام ريكوتا

1

فص ثوم مفروم ناعماً

0

رشة جوزة الطيب المبشورة

1 1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

3/4

كوب حليب

250

جرام لازانيا

1/4

كوب زيت زيتون

1

كغ يقطين

200

جرام بيبروني

2

حبة فلفل أحمر طويل مفرومة

10

جرام أوراق المريمية

طريقة التحضير

1

في وعاء ، ضعي جبنة الريكوتا ، الثوم ، الحليب ، جوزة الطيب ونصف جبن البارميزان ، ثم تبليه جيداً

2

ضعي اللازانيا في وعاء، وتغطي مع الماء المغلي والوقوف لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل.

3

يشحم الطبق بزيت الزيتون. ترص اللازانيا طبقات فوق القاعدة

4

رتب اليقطين، الفلفل الحار والمريمية طبقات في الأعلى .

5

ضع خليط الريكوتا فوق الطبقات. كرر هذه الطبقات

6

غطي السطح بورق الخبز وورق القصدير واخبزيه لمدة 40 دقيقة

7

انثر ما تبقى من جبن البارميزان واخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه ذهبياً. انتظر لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام ريكوتا

1

فص ثوم مفروم ناعماً

0

رشة جوزة الطيب المبشورة

1 1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

3/4

كوب حليب

250

جرام لازانيا

1/4

كوب زيت زيتون

1

كغ يقطين

200

جرام بيبروني

2

حبة فلفل أحمر طويل مفرومة

10

جرام أوراق المريمية

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

شوربة الجزر والكزبرة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

تشيزكيك الأفوكادو والليمون...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

الكينوا بالأفوكادو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
12 دقيقة

وصفات فتافيت

كاتو عيد الميلاد

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
45 دقيقة