لازانيا باليقطين والببروني والريكوتا

في وعاء ، ضعي جبنة الريكوتا ، الثوم ، الحليب ، جوزة الطيب ونصف جبن البارميزان ، ثم تبليه جيداً

ضعي اللازانيا في وعاء، وتغطي مع الماء المغلي والوقوف لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل.

يشحم الطبق بزيت الزيتون. ترص اللازانيا طبقات فوق القاعدة

رتب اليقطين، الفلفل الحار والمريمية طبقات في الأعلى .

ضع خليط الريكوتا فوق الطبقات. كرر هذه الطبقات

غطي السطح بورق الخبز وورق القصدير واخبزيه لمدة 40 دقيقة

انثر ما تبقى من جبن البارميزان واخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه ذهبياً. انتظر لمدة 5 دقائق قبل التقديم.