"

مهلبیة الحلیب والبرتقال

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

4 1/4

كوب حليب كامل الدسم

3/4

كوب طحين الذرة

2

برتقالة مقطعة إلى شرائح

1/2

ملعقة صغيرة مستكة بالسكر

1

كوب كريمة ثقيلة

1

كوب فستق مطحون

-

شرائح البرتقال

-

شراب مركز:

3

أكواب سكر

1 1/2

كوب ماء

4

ملاعق كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير

1

لتحضير البودينغ ، يخفق طحين الذرة في كوب حليب حتى يذوب. يوضع جانبا.

2

يضاف باقي الحليب إلى قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. يضاف شرائح برتقالة واحدة إلى الحليب. يُغلى المزيج مع الخلط من حين لآخر لمنع الاحتراق.

3

بمجرد أن يغلي الحليب ، أزل شرائح البرتقال وقلّب في دقيق الذرة المذاب. استمر في التقليب حتى يتكاثف الحليب.

4

يرفع عن النار ويقلب مع مستكة بالسكر. أضيفي الكريمة تدريجيًا واخلطي حتى تمتزج جيدًا.

5

اسكبي البودينغ في أوعية فردية أو في طبق كسرولة كبير ، وضعي شرائح البرتقال على الجانب. اترك البودينغ يبرد قبل وضعه في الثلاجة لضبطه

6

لتحضير الشراب ، أضف السكر والماء إلى قدر متوسط الحجم على نار متوسطة عالية. وصل الى درجة الغليان. بمجرد أن يغلي ماء السكر ، أضيفي ماء الزهر وخففي الحرارة. ينضج 5 دقائق. يُسكب الشراب في مرطبان ويوضع في الثلاجة.

7

زيّني أكواب البودينغ بالفستق وبعض قشر البرتقال.

8

تقدم

المكونات
طريقة التحضير

4 1/4

كوب حليب كامل الدسم

3/4

كوب طحين الذرة

2

برتقالة مقطعة إلى شرائح

1/2

ملعقة صغيرة مستكة بالسكر

1

كوب كريمة ثقيلة

1

كوب فستق مطحون

-

شرائح البرتقال

-

شراب مركز:

3

أكواب سكر

1 1/2

كوب ماء

4

ملاعق كبيرة ماء زهر